Définition de INDFI, E
Prononciation : gra-sè, sè-t'
DÉFINITIONS
1
Qui est un peu gras. Elle est grassette.2
Nature : S. m. Sémantique : Terme de vétérinaire. Région du membre postérieur correspondant au genou de l'homme, et ayant pour base la rotule et les parties molles qui l'entourent.Sémantique : Terme de boucherie, voy. HAMPE.
HISTORIQUE
1
XIIIe s.Complexion sanguine fait home grasset, chantant, lié [gai] et hardi et benigne
de Brunetto LATINI dans Trésor, p. 108
Tant l'a trové plain et craset
dans Partonop. t. I, p. 44
2
XVIe s.Ceux qui sont froids et grassets, ayans les veines petites et cachées
de Ambroise PARÉ dans XX, 28
ÉTYMOLOGIE
1
Diminutif de gras ; provenç. grasset, grazet.SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE
1
Sémantique : Terme de boucherie. Région dite aussi hampe, fras, oeillet, les oeillères, lampe, qui s'étend de la partie postérieure et latérale du ventre vers l'extrémité inférieure et antérieure de la cuisse.